Сыроварня Шаакен Дорф — это семейное предприятие, расположенное в Калининградской области, в поселке Некрасово, на улице Центральной. Здание сыроварни представляет собой отреставрированную конюшню начала XX века, ранее принадлежавшую замку Шаакен. Производство было запущено в 2018 году после масштабной реконструкции, проведенной с 2016 по 2018 годы. Сыроварня работает по советским ГОСТам, соблюдая традиционные технологии и нормы качества. tvoybro.com+9schaaken-dorf.ru+9Информационный центр туризма+9Sputnik8+2xn--80aaptq5d.xn--p1acf+2Путеводитель по Калининграду+2
Официальный сайт сыроварни Шаакен Дорф: https://schaaken-dorf.ruПутеводитель по Калининграду+5schaaken-dorf.ru+5gokaliningrad.com+5
Сыроварня производит 12 сортов сыра, каждый из которых имеет уникальные вкусовые характеристики:xn--80aaptq5d.xn--p1acf+8Информационный центр туризма+8gokaliningrad.com+8
Чеддер — английская классика на местном молоке, выдержка от 4 месяцев до 2 лет.
Том — сыр с соленым привкусом, нотками фруктов, горечи и кислинки, созревает минимум 4 месяца.
Вульфсвег — сладковатый вкус благодаря пропионовокислым бактериям, срок вызревания 3 месяца.
Хаварти — датский сорт с острым вкусом и кефирным послевкусием, созревает от 2 месяцев.
Нойхаузен — аналог чеддера с дополнительной закваской, выдержка от 2 месяцев.
Зоке — бутербродный сыр с сливочным послевкусием, легко плавится, созревает от 2 месяцев.
Балтиас — крошащаяся структура, острый вкус, выдержка от 12 месяцев.
Лиска — напоминает швейцарский грюйер, дозревает от 6 месяцев. tvoybro.com+3Информационный центр туризма+3schaakendorf.orgs.biz+3tvoybro.com+2Vizit NVK+2Информационный центр туризма+2
Продукция сыроварни не поступает в торговые сети и доступна только в магазине при производстве.Vizit NVK
Сыроварня Шаакен Дорф предлагает ежедневные экскурсии с дегустацией:Sputnik8+10Информационный центр туризма+10schaakendorf.orgs.biz+10
Время проведения: каждый час с 10:00 до 18:00 по предварительной записи.
Программа: ознакомление с процессом производства сыра, посещение производственных помещений, дегустация 6 видов сыра, 2 видов шоколада и 2 видов марципана, бокал вина или воды.
Стоимость: взрослый билет — 400 рублей, детский (от 3 до 18 лет) — 300 рублей, дети до 3 лет — бесплатно.
Запись: по телефону +7 (921) 007-07-47 или через мессенджеры (WhatsApp, Telegram). Vizit NVKgokaliningrad.com+8schaakendorf.orgs.biz+8Информационный центр туризма+8
Помимо сыров, на втором этаже сыроварни располагается кондитерское производство, где вручную изготавливаются:schaaken-dorf.ru+1Путеводитель по Калининграду+1
Зефир (вкусы: смородина, малина, яблоко, зефир в шоколаде).
Карамелизированные апельсины в темном шоколаде.
Сублимированные ягоды.
Марципан различных видов. schaakendorf.orgs.bizschaaken-dorf.ru
Продукция изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов, закупаемых у фермеров.schaaken-dorf.ru
Адрес: Калининградская область, Гурьевский район, пос. Некрасово, ул. Центральная.
Телефон: +7 (921) 007-07-47.
Электронная почта: info@s-dorf.ru.
Режим работы: ежедневно с 09:00 до 19:00. Информационный центр туризма+4schaaken-dorf.ru+4schaakendorf.orgs.biz+4xn--80aaptq5d.xn--p1acf
Как записаться на экскурсию?
Запись на экскурсию осуществляется по телефону +7 (921) 007-07-47 или через мессенджеры (WhatsApp, Telegram).Информационный центр туризма+2schaakendorf.orgs.biz+2schaaken-dorf.ru+2
Какие продукты можно приобрести в магазине при сыроварне?
В магазине доступны различные сорта сыра, зефир, марципан, шоколад и другие кондитерские изделия собственного производства.Информационный центр туризма+7schaakendorf.orgs.biz+7xn--80aaptq5d.xn--p1acf+7
Есть ли доставка продукции?
На данный момент доставка не осуществляется, но планируется в ближайшем будущем. schaakendorf.orgs.biz
Можно ли приобрести продукцию сыроварни в торговых сетях?
Продукция сыроварни Шаакен Дорф продается исключительно в магазине при производстве и не поступает в торговые сети. Sputnik8+10Vizit NVK+10Информационный центр туризма+10
Какие условия проведения экскурсий и дегустаций?
Экскурсии проводятся каждый час с 10:00 до 18:00 по предварительной записи. В программу входит ознакомление с производством и дегустация продукции. xn--80aaptq5d.xn--p1acf+2Vizit NVK+2Гид39+2
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.